Fascinación Acerca de té verde matcha ceremonial
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The Matcha Reserve Tea from Matcha & CO is obtained from plants located at the highest part of the plantation and from the top leaves during the spring season.
Preparar matcha es un ritual. Se proxenetismo de encontrar el nivelación adecuado entre agua y polvo, conseguir la espuma perfecta y gozar cada sorbo. Descubra los pasos para preparar el té matcha perfecto y mejore su experiencia con el matcha.
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Enrolle la mezcla en bolas del tamaño de un trozo y refrigere durante al menos 30 minutos antes de disfrutar.
El té matcha ceremonial se distingue por su sabor dulce y delicado, su color verde intenso y su textura sedosa. Este té se prepara mezclando una pequeña cantidad de polvo de té matcha con agua caliente, y luego batiendo la mezcla con un batidor de bambú hasta que se forme una espuma suave y cremosa en la superficie.
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No solo te proporciona vitaminas y minerales, sino que el matcha igualmente es rico en antioxidantes llamados polifenoles, que se han relacionado con la promoción de la Salubridad del corazón y las células.
Las catequinas. Un tipo de polifenoles con actividad antioxidante y capacidad excepcional de contrarrestar radicales libres y aumentar la actividad desintoxicante, entre otras funciones.
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A posteriori de la cosecha sus hojas son secadas en una superficie plana, se les retira tanto las venas como el tallo y se muele en varias ocasiones con el objetivo de conseguir una textura lo más fina posible. Los beneficios del té verde Matcha
En la ceremonia japonesa del té, el matcha colado se deposita primero en un recipiente llamado "chaki".